PIDEVERA
Bir metre etli ekmek, bir tas yayık ayranı
Etli Ekmek
Etli Ekmek
Bir metrelik ince hamur üzerine zırh kıyması, soğan, domates, biber ve maydanoz. 10–12 dilim, 2 kişilik. Konya klasiği
Tam (1 m) 360 ₺Yarım 200 ₺
Bıçak Arası
Bıçakla iri kıyılmış kuzu eti, daha kalın ve etli harç. 2 kişilik. Ustanın önerisi
Tam 420 ₺Yarım 230 ₺
Peynirli Etli Ekmek
Konya tuzlu beyaz peyniri ve tereyağıyla, kıymasız.
320 ₺
Karışık Etli Ekmek
Yarısı kıymalı, yarısı peynirli.
350 ₺
Pideler
Kuşbaşılı Pide
Kuzu kuşbaşı, domates, biber; tereyağı sürülerek servis.
450 ₺
Kıymalı Pide
Dana-kuzu kıyması, soğan ve maydanoz.
340 ₺
Kaşarlı Pide
Bol Kars kaşarı ve tereyağı.
Sade 310 ₺Yumurtalı 340 ₺Sucuklu 380 ₺
Kavurmalı Yumurtalı Pide
Ev usulü kavurma, köy yumurtası ve tereyağı.
470 ₺
Lahmacun
Lahmacun
İnce hamur, sade harç; maydanoz, soğan, limon.
Tek 120 ₺10'lu takım 1.050 ₺
Acılı Lahmacun
Urfa isotu ve acı biber salçalı harç. Acı
Tek 125 ₺10'lu takım 1.100 ₺
Fırın Kebabı
Fırın Kebabı (Porsiyon)
250 g kemiksiz toklu eti, pide ekmeği üzerinde, et suyu, soğan ve közlenmiş biberle. Sınırlı
Porsiyon (250 g) 620 ₺Yarım kilo 1.100 ₺1 kilo 2.150 ₺
Çorba ve Tatlı
Konya Bamya Çorbası
Kuru bamya, kuzu eti, limon ve nane; Konya düğünlerinin çorbası. Yöresel
140 ₺
Mercimek Çorbası
Kırmızı mercimek, tereyağlı pul biber.
110 ₺
Fırın Sütlaç
Odun fırınında üstü kızartılmış sütlaç.
130 ₺
Sac Arası
Konya'nın cevizli, şerbetli fırın tatlısı; 3 dilim.
180 ₺
İçecekler
Yayık Ayranı
Çumra yoğurdundan her sabah yayıkta; bakır tasta.
Tas 60 ₺1 litre şişe 95 ₺
Şalgam
Acılı ya da acısız, 300 ml.
50 ₺
Çay
İnce belli bardakta.
20 ₺
Gazoz
Yerli gazoz, 250 ml cam şişe.
55 ₺